明虾怎么清洗干净 多少钱一斤

明虾,这个是很多人都是喜欢吃的,是超级的好吃美味的,那么这个明虾怎么清洗干净?多少钱一斤:

明虾怎么清洗干净:

1、剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除。用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。

2、紧邻虾脑前部的是虾黄,这是个好东西,如果有黄,挑的时候要小心尽量保留虾黄。轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。

3、剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来,反而会把虾捏烂了。

4、挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠出来了。

5、然后再放在水里面反复的清洗几遍就可以了。

明虾怎么清洗干净 多少钱一斤插图

明虾多少钱一斤:

大明虾价格在40-70元左右一斤。由于地区消费差异不同,所以大虾的价格上也会有很大差异。建议大家当地市场详细咨询,以当地价格为准。

关于明虾的清洗方法和价格就介绍到这里了,这下是知道了吧!

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