婴儿米粉用水冲好还是奶冲好 用多少度水冲泡合适

婴儿米粉是很多对于宝宝辅食的第一选择,也是不少妈妈们的推荐,那么婴儿米粉用水冲好还是奶冲好?婴儿米粉用多少度水冲泡合适?

婴儿米粉用水冲好还是奶冲好 :

婴儿米粉冲调也是很讲究的,那么婴儿米粉冲调用水还是奶呢,其实两者都可以,但具体要看哪种米粉。

如果是购买的品牌米粉,那么包装说明会标注“建议加奶冲泡”或“不建议加奶冲泡”这类字眼,比如亨氏、嘉宝米粉的盒子上都写着建议用奶冲调米粉,特福芬米粉则不建议用奶冲泡,用温水即可。

特别是妈妈们自制的米粉,是建议加配方奶冲调的,自制米粉中缺少营养元素,米粉中加有好的蛋白质,会营养更全面些。对小宝宝来说,好的蛋白质就是奶粉,所以建议米粉和奶粉混在一起冲调。

若是不建议加奶冲泡就最好不要画蛇添足,米粉中的营养已经较全面,这时奶粉米粉混合冲调,部分成分会互相干扰,使宝宝的肠胃负担加重,对正常的营养吸收不利。毕竟米粉中的淀粉中含有大量的植酸,和奶粉中的铁钙反应成为难溶的植酸铁植酸钙,反倒使宝宝不易吸收奶中的铁和钙。

婴儿米粉用多少度水冲泡合适:

对于冲泡婴儿米粉的水温,妈妈们的确是要把握好,一般都是60~70℃的水温,这个温度能保证米粉融化的最为彻底,又不破坏米粉营养。

其实各种品牌的米粉在外包装上都有食用方法说明,冲泡的水温、能不能加奶都会说明清楚,但有的标明40℃左右,有的是70℃左右,妈妈们应按米粉说明书冲泡。而且现实生活中,水温是很难把握的,所以冲调水温也只是一个估值,妈妈们自己觉得差不多就行了,不用特别较真。

但是水温差太多也是不行的,若冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。另外要注意的是,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。若用奶冲调米粉的话,建议您在保证能冲开米粉的情况下,尽量采用不那么高的温度,以保证营养成分不受损失。

好了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道冲泡宝宝米粉用60~70℃的水温就可以咯。

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