糖油粑粑的做法及配方 孕妇可以吃吗

糖油粑粑,这是一种小吃,是很多人都是喜欢吃的,可好吃美味了,那么糖油粑粑的做法及配方是怎样的?孕妇可以吃吗:

糖油粑粑的做法及配方:

原料:水磨糯米粉,糖汁 (糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。)

方法

1、油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。

2、翻煎粑粑。注意,不要煎到太老,否则容易爆破。

3、待粑粑两面都呈浅金黄色,将调好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合,冒泡。 这一过程要反复翻拌,让每个粑粑都均匀沾到糖汁。 粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,看看差不多了,起锅盛盘。

糖油粑粑孕妇可以吃吗:

孕期不建议过多食用油炸食物。油反复烹炸,产生很多不良物质。对宝宝发育不利

这个糖油粑粑最好少吃,含油脂和糖分过高的,多吃对身体不利的,当然少量吃点是可以的哈~

糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃,糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。

糖油粑粑的做法就介绍到这里了,孕妇还是不要吃比较好。

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