4岁宝宝食谱推荐 上火吃什么

宝宝,这个群体是需要注意的,很多人都是不陌生的,那么这个4岁宝宝食谱推荐是怎样的?上火吃什么:

4岁宝宝食谱推荐:

一、黑椒土豆南瓜腊肠饭

材料:腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。

做法:

1.准备好米饭。

2.腊肠、洋葱切丁,南瓜和土豆去皮切丁。

3.锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。

4.留下锅里的油倒入土豆翻炒,土豆变色后倒入南瓜拌炒,待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。

5.小火炖煮5分钟,将米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉和食盐,焖煮3分钟。

6.当水分焖干后,关火,将所有材料盛出,土豆饭晾凉后,拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥,将米饭做成饭团即可。

二、鸡蛋虾饺

材料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。

做法:

1.鸡蛋散、搅匀;小白菜用清水洗净,用开水烫下,切碎;将虾仁剁碎成末。

2.铁锅倒少量油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅。

3.用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,做成饺子馅;面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮;面皮加入馅包成饺子,下水煮熟即可。

三、鱼子酱花瓣饭团

材料:米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、 鱼子酱、盐、色拉油。

做法:

1.原料备齐,锅里放少许油,放入虾皮翻炒。

2.胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。

3.然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加少量的盐,将所有原料翻拌均匀。

4.取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。

四、鸡汤烂粥

材料:半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳;姜、葱、花椒少许;食盐、大米适量。

做法:

1.莴苣剥皮、滚着斜切成块;鸡块入水煮沸5分钟,捞出倒水;再将鸡块放入高压锅中,掺足量水,中火先炖20分钟。

2.姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入高压锅中,盖好盖子,压20分钟;冷却开盖,勺出部分汤汁(注意花椒)倒在宝宝的专用煮饭锅内;如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水,煮沸后下米煮粥。

3.下米煮至八成熟,然后放碎虾皮和碎小白菜,加适量的食盐,煮熟即可。

五、薯泥彩椒鸡腿焗饭

材料:大土豆2只、甜椒3只、胡萝卜1根、鸡腿1只、黄油20g、蒜2瓣、芝士40克、牛奶200克、盐、胡椒粉适量。

做法:

1.将彩椒和胡萝卜切成块状备用。

2.将适量米饭蒸熟。

3.土豆洗干净,放进微波炉,高火10分钟,去皮,用勺子捣碎,加入黄油拌匀。

4.再加入牛奶、盐、胡椒粉拌成土豆泥备用。

5.热锅温油爆香蒜米,加入鸡腿肉翻炒3分钟,加入蔬菜,旺火继续翻炒5分钟,加盐、胡椒调味,备用。

6.把做好的薯泥铺在焖好的热米饭上,再铺上炒好的蔬菜鸡肉, 再刨些芝士在最表面。

7.烤箱预热200度,放中层上下火烤10分钟,芝士融化颜色浅黄即可。

六、西红柿牛肉羹

材料:西红柿50克、牛肉馅50克、淀粉适量、香菜叶若干、面粉100克、白菜25克、胡萝卜15克、精选猪瘦肉馅15克、葱姜适量。

做法:

1.预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末,最后加入适量水。

2.牛肉馅焯下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,以文火炖。

3.牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。

七、鱼子酱花样米饭

材料:米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油。

做法:

1.原料备齐,锅里放少许油,放入虾皮翻炒。

2.胡萝卜切丁。

3.等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。

4.然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐,将所有原料翻拌均匀。

5.取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。

6.最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。

八、番茄鸡蛋粥

材料:猪胫骨1根、葱和姜少许、番茄1个、鸡蛋1个、大米、盐。

做法:

1.猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;倒掉锅中水,再掺适量水、滴两滴醋,继续熬半小时,将骨捞出,留骨汤;将汤中浮油捞出,掺足够的水,煮沸后下米。

2.番茄用滚开水烫,拨皮、去籽,番茄肉用手捏碎;鸡蛋打碎、搅匀;姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,留泡过的水。

3.锅中的米煮至七成熟时,放番茄末、姜葱水继续煮,放适量的盐调味;粥熟后,倒入鸡蛋,以划十字的方法迅速搅拌即可。

4岁宝宝上火吃什么:

1、给宝宝多吃些水果,水果里面含有各种营养成分,含有丰富的维生素等等,宝宝容易吸收。

2、宝宝对水分的补充要多。四岁的宝宝皮肤还锁不住水分,而且好动容易流汗,水分流失严重,所以要更注意对水分的补充。让宝宝多喝白开水,培养宝宝喝白开水的习惯。能促进宝宝体内的新陈代谢,提高免疫力。

3、给宝宝主食多吃米粉、麦粉等各种谷类食品。因为今后宝宝的主食也将会是谷类食物,可以给4岁的宝宝早点食用,这类食物里面含有胚芽和多醣,还有维生素B和E,能提供宝宝丰富的营养。

4、还有一些蔬菜,蔬菜里含纤维质,能让宝宝肠道保持通畅。如果4岁的宝宝还不喜欢,可以将蔬菜剁碎,做成菜粥这样宝宝会容易接受。

5、还有父母不要根据自己的想法给宝宝喂一些补品,还应让4岁的宝宝远离一些辛辣油炸有刺激性的食物。如薯条、巧克力等食物,这也能让宝宝消火。

4岁宝宝适合吃的食物就介绍到这里了,要注意上火吃的食物。

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